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2008年 04月 17日
だんなの会社の人から竹の子皮付きで1ついただきました。
夕飯後あく抜きかねて茹でるようにと、娘とだんなで皮むき 大きかった竹の子が小さくなってしまい娘はがっかり・・・ 娘は何でも多きいいのが大好きなのです それでもしっかりとリクエストはしていました。 竹の子ご飯ー! お米と竹の子茹でて一晩そのままであく抜き きのこ、にんじんも入れて、調味料を入れて炊飯器に! 竹の子が下になってきのこばかりですが竹の子入ってます!! 夕飯に炊き上がり、ぶりのあらが安く買えたのでぶり大根と、大根の葉の煮付け、 大豆とひじきの煮物、お味噌汁・・・ 季節の味楽しみました!! 残った竹の子は煮付けにしました。。
by GreenIce312
| 2008-04-17 13:51
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